旬食

2014年09月01日 | 魚

【旬魚 9月】 さんま 今です!

今日から9月です。 秋といえばさんま。秋刀魚と書きますしね。 しかし、秋といっても幅広いです。そこで、秋でもい [&he...

2014年08月26日 | 魚

【旬魚 7月~10月】マコガレイ

関東でマコガレイの釣りと言えば極寒時期です。 私も小さいころ、寒さに耐えながら荒川河口や15号埋立地でマコガレ [&he...

2014年08月19日 | 菜

【旬】夏野菜 トマトの旬は?

夏野菜といえば トマト きゅうり、なす、ピーマン、おくら、とうもろこし、ズッキーニ、かぼちゃなど。カロチン、ビ [&he...

2014年08月06日 | お弁当

旬のピーマン と肉炒め 駅弁風

夏野菜。トマト、きゅうり、ナス、ピーマン。...

2014年08月06日 | お弁当

生キクラゲ 弁当

見えづらいと思いますが、右端にあるのが、生キクラゲの炒め物。 乾燥物と種類も違いそうだけど、味わいがあり、主役 [&he...

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