商品案内

1310 Coffee ROASTERで扱っております商品ラインナップです。

契約販売、イベント販売、ごきげんcafeでの販売を行っています。

お試し、契約販売、店舗オリジナル焙煎をご希望の方はお手数ですが

メールにてご連絡いただけますようお願いいたします。

メールアドレス:coffee@1310.jp

 

【カフェインレス】

・コロンビア 液体二酸化炭素脱カフェイン ¥670円/100g

・インドネシア マンデリンG1 液体二酸化炭素脱カフェイン ¥670円/100g

 

【ブレンド】¥550円/100g

・ホットブレンド

・アイスブレンド

 

【ストレート】¥550円/100g

・ブラジル プラナウト農場 エスプレッソレディ

・ブラジル ハニーショコラ

・エチオピアイルガチェフェ G-1 ウォッシュド・ドメルソ

・コロンビア スプレモ・ナリーニョ・スペシャル

・ルワンダ スカイヒル

 

【ストレート】~900円/100g

・イエメン モカマタリ

・その他

 

【レアコーヒー】(時価)お問い合わせください

・インドネシア コピルワック

・パナマ ゲイシャ

・ジャマイカ ブルーマウンテン

 

 

 

【現在のスペシャリティコーヒー】

・(カフェインレス) コロンビア 液体co2

苦み★★★ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★

 

 

 

・ブラジル プラナウト農場 エスプレッソレディ

苦み★★★☆ 酸味★★☆☆ フルーティ★★★☆ 甘さ★★★☆

グレープ色になるまで成熟させたコーヒーチェリーが乾いてレーズン状になった大粒のものだけを選んで摘んだ豆です。その名の通りエスプレッソにも適している豆ですが、華やかなフルーティさとナッツのような香ばしい香りが特徴の甘みのある豆です。焙煎は少し苦みを効かせつつも香りを残してあり、後味に甘みとフルーティさが残り深い余韻を感じられます。

 

・ブラジル ハニーショコラ

苦み★★★ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★

 

・エチオピアイルガチェフェ G-1 ウォッシュド・ドメルソ

苦み★★☆ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★

 

・コロンビア

苦み★★★ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★

 

・ルワンダ スカイヒル

苦み★★☆ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★☆

アプリコットのような柑橘系の香りの中にふわっと広がる甘みが印象的な豆です。焙煎自体は苦みを少し出してまろやかに仕上げています。酸味はコーヒーが冷めてくるとだんだんと感じてくる後味さっぱりする仕上げとなっています。

 

・ホットブレンド

苦み★★★ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★

 

 

・アイスブレンド

苦み★★★ 酸味★☆☆ フルーティ★★☆ 甘さ★★