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2016年01月18日 | 珈琲

アロマロースト 西荻

西荻に出来たアロマローストという自家焙煎珈琲屋さん。 湯河原から西荻に引っ越してきたとの事でちょっと前にパン友 [&he...続きを読む >

2016年01月06日 | 未分類

2016年もよろしくお願いします

新年あけましておめでとうございます。 世界中での異常気象で、ブラジルのコーヒー豆が大打撃をくらっていそうです。 [&he...続きを読む >

2015年12月25日 | 未分類

もっと美味しいフライパン焙煎 

最近これといった話題がなかったのですが、あれこれ試しはしてました(^^;; 冬になるとどうしても芯焼けが激しく [&he...続きを読む >

2015年12月04日 | 未分類

ブルックリン ロースティングカンパニー

中目黒で気になっていたコーヒー屋さん。brooklyn roasting     [&he...続きを読む >

2015年12月03日 | 料理

旨い魚醤みつけた

 それは突然の出会いでした。 ナンチャッテ。 西荻窪の名酒屋、三ツ矢酒店の女将さん大絶賛の魚醤。レジ [&he...続きを読む >

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