1310 COFFEE ROASTER 1310 COFFEE ROASTER 1310 COFFEE ROASTER
2015年06月12日 | 珈琲

本日の焙煎 ケニア

上から順に ケニア モカ ブラジル 意味なく比べてみました(笑) さて、アイスコーヒーに適している豆は、深煎り [&he...続きを読む >

2015年05月19日 | 珈琲

アイスコーヒー

だいぶ前、ラスベガスに行った時にアイスコーヒーが飲みたくなって、空港のカフェで「アイスドコーヒー!コールドコー [&he...続きを読む >

2015年04月10日 | 珈琲

本日の生豆

今日は、幼稚園パパ友の焙煎倶楽部!?のSさんから、なかなか難しい生豆の謎解きをしました。 「はぜないよのー。で [&he...続きを読む >

2015年03月25日 | 珈琲

本日の珈琲

本日!と言いながらも、先日の話。ウマミスペシャル。 その前にウンチク。生豆の精製方法には、大きく分けて①自然乾 [&he...続きを読む >

2015年03月17日 | アウトドア,

キャンプが待ち遠しくなる薫。

キャンプが待ち遠しい季節になってきました。 各方面の人気キャンプ場はもうGWは予約でいっぱいだそうです。 あれ [&he...続きを読む >

1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 25